Brotzeit: dispatch from Munich
| Author: | L. Sasha GoraORCiDGND |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:bvb:384-opus4-1089818 |
| Frontdoor URL | https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/108981 |
| URL: | https://www.jstor.org/stable/27224323 |
| ISSN: | 1529-3262OPAC |
| ISSN: | 1533-8622OPAC |
| Parent Title (English): | Gastronomica |
| Publisher: | University of California Press |
| Type: | Article |
| Language: | English |
| Date of first Publication: | 2020/08/01 |
| Publishing Institution: | Universität Augsburg |
| Release Date: | 2023/11/10 |
| Volume: | 20 |
| Issue: | 3 |
| First Page: | 92 |
| Last Page: | 93 |
| DOI: | https://doi.org/10.1525/gfc.2020.20.3.92 |
| Institutes: | Philologisch-Historische Fakultät |
| Philologisch-Historische Fakultät / Geschichte | |
| Philologisch-Historische Fakultät / Geschichte / DFG-Heisenberg Professur für Globale Umweltgeschichte und Environmental Humanities | |
| Dewey Decimal Classification: | 9 Geschichte und Geografie / 94 Geschichte Europas / 943 Geschichte Mitteleuropas; Deutschlands |
| Licence (German): |  Deutsches Urheberrecht |
