Standards für Gemeinschaftsverpflegung: bessere Menüs aus Klinikküchen
Author: | Eva-Maria Maintz, Nancy Stein, Judith Mohren, Johannes Wagner, Peter von Philipsborn, Katharina WabnitzORCiDGND |
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Frontdoor URL | https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/119347 |
URL: | https://www.aerzteblatt.de/archiv/pdf/42c7581a-5f88-418d-b746-6daa8f0a7cc5 |
ISSN: | 2199-7292OPAC |
Parent Title (German): | Deutsches Ärzteblatt international |
Publisher: | Deutscher Ärzte-Verlag |
Place of publication: | Köln |
Type: | Article |
Language: | German |
Year of first Publication: | 2022 |
Release Date: | 2025/02/24 |
Volume: | 119 |
Issue: | 3 |
First Page: | 78 |
Last Page: | 80 |
Institutes: | Medizinische Fakultät |
Medizinische Fakultät / Professur für Ethik der Medizin | |
Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 61 Medizin und Gesundheit / 610 Medizin und Gesundheit |