How much is the dish? – Was kosten uns Lebensmittel wirklich?

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Metadaten
Author:Amelie MichalkeORCiDGND, Fabian Fitzer, Maximilian Pieper, Niels Kohlschütter, Tobias GauglerORCiDGND
URN:urn:nbn:de:bvb:384-opus4-862134
Frontdoor URLhttps://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/86213
URL:https://orgprints.org/id/eprint/36212/
ISBN:978-3-89574-955-170OPAC
Parent Title (German):Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft: Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019
Publisher:Verlag Dr. Köster
Place of publication:Berlin
Editor:Daniel Mühlrath, Joana Albrecht, Maria R. Finckh, Ulrich Hamm, Jürgen Heß, Ute Knierim, Detlev Möller
Type:Part of a Book
Language:German
Year of first Publication:2019
Publishing Institution:Universität Augsburg
Release Date:2021/04/29
Institutes:Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre
Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre / Lehrstuhl für Production & Supply Chain Management
Dewey Decimal Classification:3 Sozialwissenschaften / 33 Wirtschaft / 330 Wirtschaft
Licence (German):Deutsches Urheberrecht