How much is the dish? – Was kosten uns Lebensmittel wirklich?
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| Author: | Amelie MichalkeORCiDGND, Fabian Fitzer, Maximilian Pieper, Niels Kohlschütter, Tobias GauglerORCiDGND |
|---|---|
| URN: | urn:nbn:de:bvb:384-opus4-862134 |
| Frontdoor URL | https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/86213 |
| URL: | https://orgprints.org/id/eprint/36212/ |
| ISBN: | 978-3-89574-955-170OPAC |
| Parent Title (German): | Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft: Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Kassel, 5. bis 8. März 2019 |
| Publisher: | Verlag Dr. Köster |
| Place of publication: | Berlin |
| Editor: | Daniel Mühlrath, Joana Albrecht, Maria R. Finckh, Ulrich Hamm, Jürgen Heß, Ute Knierim, Detlev Möller |
| Type: | Conference Proceeding |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2021/04/29 |
| Year of first Publication: | 2019 |
| Publishing Institution: | Universität Augsburg |
| Release Date: | 2021/04/29 |
| Institutes: | Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät |
| Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre | |
| Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre / Lehrstuhl für Production & Supply Chain Management | |
| Dewey Decimal Classification: | 3 Sozialwissenschaften / 33 Wirtschaft / 330 Wirtschaft |
| Licence (German): |  Deutsches Urheberrecht |
