Influencing factors for sustainable dietary transformation — a case study of German food consumption

Metadaten
Author:	Nadine Seubelt, Amelie Michalke ORCiD GND, Tobias Gaugler ORCiD GND
URN:	urn:nbn:de:bvb:384-opus4-923178
Frontdoor URL	https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/92317
Parent Title (English):	Foods
Publisher:	MDPI
Type:	Article
Language:	English
Year of first Publication:	2022
Publishing Institution:	Universität Augsburg
Release Date:	2022/02/02
Volume:	11
Issue:	2
First Page:	227
DOI:	https://doi.org/10.3390/foods11020227
Institutes:	Mathematisch-Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät
	Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät
	Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre
	Mathematisch-Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät / Institut für Materials Resource Management
	Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät / Institut für Betriebswirtschaftslehre / Lehrstuhl für Production & Supply Chain Management
	Mathematisch-Naturwissenschaftlich-Technische Fakultät / Institut für Materials Resource Management / Professur für Applied Data Analysis
	Nachhaltigkeitsziele
	Nachhaltigkeitsziele / Ziel 2 - Kein Hunger
	Nachhaltigkeitsziele / Ziel 8 - Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
	Nachhaltigkeitsziele / Ziel 12 - Nachhaltiger Konsum und nachhaltige Produktion
	Nachhaltigkeitsziele / Ziel 17 - Partnerschaften zur Erreichung der Ziele
Dewey Decimal Classification:	3 Sozialwissenschaften / 33 Wirtschaft / 330 Wirtschaft
Licence (German):	CC-BY 4.0: Creative Commons: Namensnennung (mit Print on Demand)

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