Metadaten| Author: | Hubert W. Vesper, Nadia Slimani, Göran Hallmans, Anne Tjønneland, Antonio Agudo, Vassiliki Benetou, Sheila Bingham, Heiner Boeing, Marie-Christine Boutron-Ruault, H. Bas Bueno-de-Mesquita, Dolores Chirlaque, Françoise Clavel-Chapelon, Francesca Crowe, Dagmar Drogan, Pietro Ferrari, Ingegerd Johansson, Rudolf Kaaks, Jakob LinseisenGND, Eiliv Lund, Jonas Manjer, Amalia Mattiello, Domenico Palli, Petra H. M. Peeters, Sabina Rinaldi, Guri Skeie, Antonia Trichopoulou, Paolo Vineis, Elisabet Wirfält, Kim Overvad, Ulf Strömberg |
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| URN: | urn:nbn:de:bvb:384-opus4-852661 |
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| Frontdoor URL | https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/85266 |
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| ISSN: | 0021-8561OPAC |
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| ISSN: | 1520-5118OPAC |
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| Parent Title (English): | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
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| Publisher: | American Chemical Society (ACS) |
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| Type: | Article |
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| Language: | English |
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| Year of first Publication: | 2008 |
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| Publishing Institution: | Universität Augsburg |
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| Release Date: | 2021/04/08 |
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| Tag: | General Chemistry; General Agricultural and Biological Sciences |
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| Volume: | 56 |
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| Issue: | 15 |
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| First Page: | 6046 |
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| Last Page: | 6053 |
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| DOI: | https://doi.org/10.1021/jf703750t |
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| Institutes: | Medizinische Fakultät |
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| Medizinische Fakultät / Universitätsklinikum |
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| Medizinische Fakultät / Lehrstuhl für Epidemiologie |
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| Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 61 Medizin und Gesundheit / 610 Medizin und Gesundheit |
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| Licence (German): |  Deutsches Urheberrecht |
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