Intake of heterocyclic aromatic amines from meat in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Heidelberg cohort
Author: | Sabine Rohrmann, Dorothee Zoller, Silke Hermann, Jakob LinseisenGND |
---|---|
URN: | urn:nbn:de:bvb:384-opus4-855139 |
Frontdoor URL | https://opus.bibliothek.uni-augsburg.de/opus4/85513 |
ISSN: | 0007-1145OPAC |
ISSN: | 1475-2662OPAC |
Parent Title (English): | British Journal of Nutrition |
Publisher: | Cambridge University Press (CUP) |
Type: | Article |
Language: | English |
Year of first Publication: | 2007 |
Publishing Institution: | Universität Augsburg |
Release Date: | 2021/04/16 |
Tag: | Nutrition and Dietetics; Medicine (miscellaneous) |
Volume: | 98 |
Issue: | 6 |
First Page: | 1112 |
Last Page: | 1115 |
DOI: | https://doi.org/10.1017/s000711450778145x |
Institutes: | Medizinische Fakultät |
Medizinische Fakultät / Universitätsklinikum | |
Medizinische Fakultät / Lehrstuhl für Epidemiologie | |
Dewey Decimal Classification: | 6 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / 61 Medizin und Gesundheit / 610 Medizin und Gesundheit |
Licence (German): | Deutsches Urheberrecht |